Produtor: Cavicchioli

País: Itália

Região: Emilia Romana

Tipo de uva: Lambrusco

Safra: Não Safrado

Avaliação: SEM

Teor alcoólico: 8%

Volume: 750 ml 

 

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Cor: Vermelho rubi brilhante.
Aroma: Frutado com notas florais.
Paladar: Fresco, levemente adocicado, harmonioso e frutado.
Temperatura: 08ºC - 10ºC
Compatibilização: Aperitivo, pratos leves a base de aves e legumes, canapés em geral, queijos leves e sobremesas a base de frutas.

A Cantina Cavicchioli foi fundada em 1928 por Umberto Cavicchioli na região da Emilia Romagna;

Apesar do uso de tecnologia de ponta a alma do Lambrusco permaneceu intacta desde o início de sua produção, tempo em que as uvas eram amassadas a mão;

O constante objetivo da vinícola é manter a alta qualidade do Lambrusco, usando técnicas modernas de vinificação sem perder seus traços tradicionais.