Produtor: Cavicchioli

País: Itália

Região: Emilia Romana

Tipo de uva: Lambrusco

Safra: Não Safrado

Avaliação: SEM

Teor alcoólico: 8%

Volume: 750 ml

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Cor: Amarelo palha.
Aroma: Frutas brancas e cítricas.
Paladar: Frutado, levemente adocicado, fresco e ligeiramente efervescente.
Temperatura: 08ºC - 10ºC
Compatibilização: Aperitivo, pratos asiáticos levemente apimentados, queijos, Panetone e sobremesa a base de frutas frescas.

A Cantina Cavicchioli foi fundada em 1928 por Umberto Cavicchioli na região da Emilia Romagna;

Apesar do uso de tecnologia de ponta a alma do Lambrusco permaneceu intacta desde o início de sua produção, tempo em que as uvas eram amassadas a mão;

O constante objetivo da vinícola é manter a alta qualidade do Lambrusco, usando técnicas modernas de vinificação sem perder seus traços tradicionais.